Mod de preparare Saleuri cu brinza si chimen

  1. Se amesteca faina cu margarina, un ou si galbenusul, iaurtul si sare, se framanta rapid, se acopera cu folie si se tine la rece cateva ore bune.
  2. Se intinde aluatul intr-o foaie groasa de 4-5 cm, se taie fasii late de 1,5 cm. si lungi de 7-8 cm.
  3. Se pun intr-o tava cu hartie de copt, neunsa, se dau cu galbenus de ou si se presara chimen peste ele.
  4. Se coc 20 min.