Mod de preparare Saratele

  1. Se framanta toate ingredientele la un loc si se lasa sa dospeasca,
  2. Se intinde cu sucitorul, se taie fasii inguste si se dau la copt in cuptorul incins.
  3. Deasupra se vor unge cu ou batut peste care se poate presara: sare, chimen, cascaval, mac, telemea.