Mod de preparare Saratele
- Se face un aluat din margarina, faina cartofii fierti si batuti cu mixerul, sare.
- Se framanta un aluat potrivit de tare si se intinde o foaie groasa cam de 1/2 cm, se unge cu ou.
- Taiati fasii dupa dimensiunea dorita si presarati mac sau susan.
- Se aseaza in tava presarata cu faina si se coc la foc potrivit.
