Mod de preparare Saratele

  1. Se face un aluat din margarina, faina  cartofii fierti si batuti cu mixerul, sare.
  2. Se framanta un aluat potrivit de tare si se intinde o foaie groasa cam de 1/2 cm, se unge cu ou.
  3. Taiati fasii dupa dimensiunea dorita si presarati mac sau susan.
  4. Se aseaza in tava presarata cu faina si se coc la foc potrivit.