Mod de preparare Saratele cu branza

  1. Pasul 1

    Se framanta branza cu margarina Rama Maestro, galbenusurile si apa. Se adauga faina amestecata cu praful de copt.

  2. Pasul 2

    Se framanta totul intr-un aluat omogen si se da la rece pentru 3-4 ore.

  3. Pasul 3

    Se intinde, apoi, din aluat, o foaie de 5 mm grosime.

  4. Pasul 4

    Se unge cu ou batut, se presara cu sare, chimen si susan

  5. Pasul 5

    Se taie bastonase si se aseaza pe o tava, tapetata cu hartie de copt.

  6. Pasul 6

    Se dau la cuptor 15 minute, la 180 de grade C.