Mod de preparare Saratele cu cascaval si chimen

  1. Se amesteca faina cu Rama mit Butter.
  2. Se adauga cele 2 oua intregi, laptele, smantana si sarea.
  3. Aluatul se framanta si se da la rece jumatate de ora.
  4. Am intins foaie groasa de 1/2 cm pe care am uns-o cu galbenus de ou diluat cu putina apa. Am ras cascaval deasupra si am presarat seminte de chimen.
  5. Saratelele le-am copt la foc mediu pana s-au rumenit frumos.