Mod de preparare Saratele cu chimen

  1. Se amesteca pe masa faina cu margarina proaspata.
  2. Se face loc la mijloc si se pune un ou, o lingura de lapte, o lingura de smantana si sarea.
  3. Se framanta, apoi se lasa la rece sa se intareasca.
  4. Se fac betisoare cat se poate de subtiri, care se dau prin ou, sare si chimen si se coc la cuptor la foc potrivit, dupa gust.