Mod de preparare Savarina cu frisca

1. Se bat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile, se amesteca laptele, uleiul, praful de copt stins, faina si mirodeniile.

2. Se coace blatul in forme de tarta.

3. Dupa racire se insiropeaza cu urmatorul sirop: 5 linguri zahar + un pahar cu apa si putina esenta vanilie.

4. Blatul se taie, se umple cu frisca, iar deasupra se orneaza cu jeleu de fructe.