Mod de preparare Savarina cu pesmet

  1. Se amesteca galbenusurile cu zaharul pana devin crema.
  2. Se adauga vanilia ,pesmetul , faina si albusurile batute spuma.
  3. Se unge forma cu margarina Rama, se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia si se coace la foc potrivit.
  4. Se face un sirop potrivit de legat in care se adauga, dupa ce se raceste, esenta de rom dupa gust.
  5. Cand savarina este coapta, se scoate din forma se stropeste cu siropul de rom, repetand operatia de 2-3 ori pana este bine insiropata.
  6. Se mai da cateva minute la cuptor.
  7. Dupa ce se raceste, se umple cu frisca batuta iar deasupra se intinde un strat de dulceata.
  8. Savarina se poate face in forme mari si mici.