Mod de preparare Savarine

  1. Se amesteca toate ingredientele pentru aluat rezultand un aluat dospit de consistenta curgatoare si se lasa sa dospeasca aprox 20 min.
  2. Se ung formele de savarina cu margarina Rama Maestro. Se pune aluatul in forme si se lasa sa creasca.
  3. Se coc la foc potrivit aprox 20 min.
  4. Siropul se obtine punand apa la fiert, in care adaugam zaharul si amestecam pana se dizolva. La final adaugam esenta de rom.
  5. Se insiropeaza cu siropul cald, se taie un capacel subtire, se ridica capacelul si se orneaza cu frisca.
  6. Deasupra capacelului se pune gem apoi se lasa la rece cateva ore.