Mod de preparare Savarine

  1. Separam albusurile si le batem spuma cu zaharul.
  2. Adaugam pe rand galbenusurile, pesmetul si faina.
  3. Punem blatul intr-o tava si coacem 20-25 minute, pana cata o culoare rumena.
  4. Preparam siropil pe foc si insiropam din belsug blatul rece.
  5. Portionam in tava blatul si taiem la fiecare bucata capacelul, le umplem cu frisca batuta si ornam cu alune sau stafide.
  6. Bagam la rece 2 ore.