Mod de preparare Savarine delicioase

  1. Se freaca zaharul cu galbenusurile.
  2. Se adauga coaja de lamaie, zeama de lamaie si pesmetul, iar la urma albusurile batute spuma.
  3. Se pune compozitia in forma de savarina si se coace la foc potrivit.
  4. Se scoate din forma si se insiropeaza fierbinte cu un sirop din apa, zahar si o esenta de rom.
  5. Dupa ce se raceste, se taie savarina in 2 si se umple cu frisca.
  6. Se poate orna cu bucati de capsuni.