Mod de preparare Scovergi

  1. Se prepara un aluat din faina, drojdie, zahar, oua, si o cana de apa calduta.
  2. Se framanta bine si apoi se lasa sa stea 30 minute.
  3. Apoi se intinde o foaie din aluat, se taie cu un pahar cercuri si se prajesc.
  4. Se pudeaza cu zahar pudra.