Mod de preparare Semifreddo cu amaretti

  1. Intr-un vas bateti bine ouale cu zaharul pana se obtine o crema umflata si spumoasa.
  2. In alt vas bateti frisca spuma, uniti cu lingura galbenusurile si amestecati delicat.
  3. Intr-un alt vas puneti lichiorul si 3 linguri apa.
  4. Pisati amaretti, tinand cativa ptr decor, puneti in fisca si la urma adaugati lichiorul.
  5. Varsati intr-o forma de plum-cake, nivelati bine suprafata si puneti in congelator ptr 4 ore.
  6. In momentul servirii varsati pe un platou si decorati cu amaretti.