Mod de preparare Semilune

  1. Se separa ouale, galbenusurile cu zaharul se omogenizeaza, albusurile se bat spuma cu apa, se unesc cele doua compozitii, se adauga apoi faina,praful de copt si cacao.
  2. Se da la cuptor.
  3. Se lasa la racit.
  4. Apoi se taie cu un pahar in forma de semiluna.
  5. Se fierbe laptele cu zaharul si apoi se adauga budinca, iar cand se raceste adaugam margarina.
  6. Semiluna se taie pe din doua si se umple cu crema, apoi marginile se dau cu crema si se tavalesc prin nuca de cocos.