Mod de preparare Smantanita

  1. Pregatesti foile: amesteci faina cu bicarbonatul, adaugi zaharul, oul si smantana si framanti bine.
  2. Il imparti in 3 bucati din care intinzi 3 foi pe care le coci cate 10 min fiecare.
  3. Pentru crema fierbi laptele cu faina pana se ingroassa si dai deoparte.
  4. Freci margarina cu zaharul si amesteci cu compozitia din lapte.
  5. Imparti crema in doua,jumatate amesteci cu vanilia si jumatate cu cacao.
  6. Intinzi apoi prima foaie si pui crema de vanilie,pui a doua foaie si pui crema de cacao,pui apoi si a treea foaie.
  7. Pentru glazura pui la fiert apa cu uleiul si zaharul,adaugi si ciocolata si amesteci pana se topeste,adaugi compozitia peste prajitura si dai la rece.