Mod de preparare Sos de afine

  1. Se fierbe zaharul tos cu apa, amestecand des si curatand cristalele de zahar de pe peretii vasului.
  2. Dupa ce au fiert timp de 8 minute, se adauga romul si afinele, se mai lasa la fiert 5 minute si apoi se pune la racit.
  3. Se poate prepara identic si cu capsuni, fragi sau coacaze, in loc de afine.