Mod de preparare Sos de portocale

  1. Se freaca galbenusurile cu zaharul, coaja de portocale rasa, laptele caldut si se fierbe la foc mic, amestecand incontinuu.
  2. Dupa ce s-a racit se adauga zeama de la portocale.
  3. Se foloseste pe post de crema la prajituri, torturi, langa budinci, sau in forme de inghetata cu frisca.