Mod de preparare Specialitate cu branza

  1. Se face un aluat ca de clatite, dar mai gros, din faina, ou, un praf de sare, lapte si 1 lingurita de ulei.
  2. Branza se portioneaza in bucatele de marimea unei nuci.
  3. Branza se pune in aluatul de clatite si se prajesc in ulei placintele mici, cu cate o bucata de branza in ele.
  4. Se prajesc pe ambele parti, dupa care se pun pe o farfurie.
  5. Deasupa se pune o bucata de margarina Rama si se presara zaharul pudra.
  6. Se servesc calde.