Mod de preparare Sponj chec

  1. se bat cu mixerul galbenusurile cu zaharul si scortisoara ,se dauga putin cate putin faina ,apa calduta ,sarea ,praful de copt, albusurile batute spuma si coaja de lamaie.
  2. se unge o forma dreptunghiulara si se tapeteaza cu faina ,se toarna compozitia si se coaca timp de o ora la foc potrivit.