Mod de preparare Spritati cu buline

  1. Margarina se bate impreuna cu zaharul, oul si laptele.
  2. Se inglobeaza rapid faina, migdalele si amidonul. Nu se amesteca foarte mult pentru ca se poate taia.
  3. Se da la rece 30 minute.
  4. Se incinge cuptorul; daca aluatul este prea tare se mai adauga putin lapte.
  5. Se spriteaza rozete, fundite sau ce doriti.
  6. Se decoreaza cu fructe confiate si se coc cca. 10 minute.
  7. Se incalzeste lichiorul, apa si restul de zahar, pana se topeste zaharul.
  8. Se lasa sa fiarba incetisor 5 minute, sa nu se caramelizeze.
  9. Se ung fursecurile cu glazura.