Mod de preparare Spuma de banane

  1. Se rad trei banane si jumatate intr-un castron, se stropesc cu rom si se pune zaharul peste ele.
  2. Se amesteca bine pana se topeste zaharul.
  3. Se amesteca bananele cu gelatina, inmuiata inainte in apa rece, si se inglobeaza usor apoi in frisca.
  4. Spuma de banane se pune intr-o forma udata cu apa si se da la rece.
  5. Inainte de a se servi, se inmoaie fundul castronului in apa fierbinte, se rastoarna spuma pe un platou si se orneaza cu feliute de banana.