Mod de preparare Spuma de ciocolata

  1. Se pune intr-o cratita ciocolata taiata in bucati mici si margarina pe baie de aburi, amestecand pana se face ca o crema.
  2. Se bat spuma albusurile cu zaharul, se amesteca usor cu ciocolata si se adauga rom.
  3. Se toarna in paharele mici si se da la rece timp de 1 ora.
  4. Se poate decora cu perlute.