Mod de preparare Spuma de sampanie

  1. Se fierbe sampania cu vanilia.
  2. Apoi se freaca ouale si galbenusurile cu zahar faina si se toarna peste crema apa fiarta.
  3. Se pune vasul pe foc si se mesteca pana cand se leaga putin crema.
  4. Se amesteca crema cu sampania si se serveste rece.