Mod de preparare Spuma de vis

  1. Se freaca albusurile de la cele 3 oua cu zaharul, incorporat incetul cu incetul pana se face o crema spumoasa.
  2. Se adauga zeama de lamaie si apoi faina.
  3. Se toarna compozitia intr-o forma tapetata cu faina si se introduce in cuptorul incins pentru 15 minute.
  4. Se impart, din lapte, galbenusurile de ou si cacao, batute bine, se face o crema, care se toarna peste feliile de prajitura calda.