Mod de preparare Spuma dietetica de gris cu fructe

  1. Cateva fructe se storc, iar restul se pun la fiert in apa clocotita in care se adauga si zaharul.
  2. Dupa fierbere se strecoara si se storc.
  3. In sucul fierbinte se toarna grisul in ploaie amestecand continuu 10 min.
  4. Amestecul obtinut se raceste cam la 40 grade si se bate cu mixerul adaugand treptat sucul din fructele crude.
  5. Se serveste rece.