Mod de preparare Stea de ciocolata

  1. Albusurile se bat spuma cu zaharul tos pana ce acesta se topeste. Se adauga galbenusurile frecate cu ulei, cacaua cernuta si mierea.In compozitia omogena se pune faina amestecand usor de jos in sus. Se toarna compozitia in forma de stea si se coace 30 minute la foc potrivit.
  2. Margarina Rama se bate spuma cu zaharul tos pana ce acesta nu se mai simte. Ciocolata se topeste la microunde si se adauga in crema de margarina lingura cu lingura continuand amestecarea. Se da crema la rece.
  3. Se prepara un sirop aromat cu rom. Blatul rece se taie in 2 sau trei si se insiropeaza o prima parte, se acopera cu crema urmand o noua parte de blat insiropat si umplut cu crema. Ultimul strat de blat se imbraca cu crema si se decoreaza.