Mod de preparare Strudel cu cirese

  1. Se cerne faina pe o planseta , se face o gaura in mijloc si se pune apa , uleiul si sarea.
  2. Se framanta bine.
  3. Intindeti o foaie de aluat si o lasati cam 10 min la rece.
  4. In continuare foaia se ma intinde inca de patru ori -dupa reteta aluatului frantuzesc , de fiecare data ungeti foaia cu margarina.
  5. Se scurg bine ciresele si se imprastie pe foaia unsa cu margarina si presarata cu pesmet si zahar.
  6. Dati la cuptor pana se rumeneste.