Mod de preparare Strudel cu mere

  1. Merele se spala, se dau pe razatoare si se calesc cu putin ulei si zaharul.
  2. Se prepara aluaturile separat.
  3. Se fac 2 foi, se pun una peste alta si se ruleaza, apoi se baga la congelator pentru 30 minute.
  4. Dupa aceea se taie din rulada bucati de 7-8 cm si se intind astfel incat sa iasa ovale.
  5. La mijloc se pun merele calite.
  6. Se coace la foc potrivit.
  7. Dupa racire se pudreaza cu zahar pudra amestecat cu scortisoara.