Mod de preparare Strudel cu mere

  1. Se framanta un aluat care trebuie sa fie elastic, se acopera si se da la rece o ora.
  2. Dupa o ora se unge aluatul cu putin ulei si se intinde o foaie.
  3. Aluatul astfel intins se unge cu ulei, se pune putin zahar deasupra si merele calite cu zaharul dintr-un capat al foii.
  4. Se taie bucati sau se poate lasa ruloul asa mare, se pun in tava, se ung cu ulei si se dau la cuptor.
  5. Se presara zahar pudra deasupra cand sunt gata.