Mod de preparare Strugurel

  1. Se cerne faina si se framanta un aluat din ea si din o cescuta de apa si doua linguri de unt, pana cand aluatul face basici.
  2. Se lasa sa se odihneasca la rece o jumatate de ora,se framanta din nou si se imparte in patru.
  3. Se unge o tava cu margarina si se tapeteaza cu faina.
  4. Se intinde prima foaie de aluat,se unge cu margarina si se presara boabele de struguri.
  5. Se pune urmatoarea foaie si se repeta operatia pana se termina foile si boabele de struguri.
  6. Se introduce tava in cuptorul incalzit ,aproximativ o jumatate de ora pana cand se rumeneste usor aluatul.
  7. Prajitura se raceste inainte de a fi taiata si se poate servi cu frisca deasupra,dupa gustul fiecaruia.