Mod de preparare Sufleu cu mure

  1. Frecam galbenusurile cu zahar, coaja si zeama de lamaie si adaugam scortisoara si zaharul vanilat.
  2. Separat, frecam pesmetul cu murele pasate si albusurile batute spuma si le adaugam in compozitia de galbenusuri.
  3. Amestecam bine si turnam compozitia intr-o tava unsa si tapetata si bagam la cuptor.
  4. Cand e gata, decoram cu zahar pudra.