Mod de preparare Sufleu de ciocolata

  1. Se fierbe laptele cu zaharul vanilat iar in alt vas se prepara un sos alb din margarina, faina, laptele turnat treptat.
  2. Apoi se adauga zaharul si amestecam.
  3. Punem vasul pe foc mic si adaugam ciocolata rasa.
  4. Apoi asteptam sa se raceasca si adaugam galbenusurile si albusurile batute bine.
  5. Turnam toata compozitia intr-o forma unsa cu margarina si deasupra mai radem putina ciocolata rasa si putin zahar si bagam vasul la cuptor 30 minute.