Mod de preparare Sufleu de morcovi cu portocala
- Se curata morcovii, se spala si se inabusa cu apa pana sunt aproape moi ca sa poata fi dati prin razatoare.
- Se bate galbenusul si se adauga zeama si coaja rasa de la portocala iar la final se aduga si albusul batut inainte.
- Se amesteca totul dupa care se face o gramajoara si se coace la cuptor cam 30 minute.