Mod de preparare Tarta apetisanta

  1. Se amesteca faina cu oul, margarina, sarea, pana se obtine un aluat nisipos.
  2. Se adauga apa amestecata cu otet si se framanta un aluat, care se da la rece 30 minute.
  3. Se curata gutuile de coaja, se taie felii mai grosute indepartand mijlocul tare si semintele.
  4. Se toarna peste ele zaharul, 1/2 cana de apa, batonul de scortisoara si se fierb 10 minute.
  5. Se scot din sirop feliile fara sa se sfarme.
  6. Aluatul se intinde in forma de tarta si se aseaza feliile de gutui deasupra.
  7. Se coace 35 minute.