Mod de preparare Tarta cu branza
- Se freaca margarina cu zaharul,pina devine spuma ,apoi se adauga faina in ploaie ,si albusurile batute spuma.
- Se framinta un aluat potrivit din care se opreste un cocolas iar din restul se intinde o foaie subtirica, se imbraca o forma de tarta cu foaia obtinuta,si se umple cu brinza de vaci amestecate cu zahar si ou.
- Se repartizeaza uniform pe toata suprafata si se pune un strat cu gem de caise subtire.
- Se intinde restul de aluat, se taie fisii late de 2 cm, si se pun deasupra tartei informa de grilaj.
- Se da la cuptor 35min.
