Mod de preparare Tarta cu branza de vaci

  1. Se freaca bine margarina cu zaharul, se adauga vanilia, praful de copt si faina cat cuprinde si se framanta pana se obtine un aluat.
  2. Se pune dupa aprox. o ora in forme de tarte si se coace la foc potrivit.
  3. Pentru umplutura, se framanta bine branza cu zaharul, apoi cu galbenusurile obtinandu-se o crema omogena.
  4. Se aseaza in interiorul tartelor si se mai lasa putin la cuptor.