Mod de preparare Tarta cu branza dulce(de vaci) si capsune
- Se amesteca cu mixerul branza si zaharul pudra.
- Capsunele,spalate si curatate,se pun pe o farfurie cu zaharul normal.
- In sucul lasat,se dizolva gelatina, care se incorporeaza apoi in branza,adaugand pliculete de zahar vanilat si frisca.
- Se amesteca usor,se adauga capsunele taiate in jumatate(se pastreaza cateva si pentru ornat).
- Se rastoarna compozitia intr-un vas de yena,se orneaza cu frisca si capsuni si se da la frigider pentru 1-2 ore.
- Se poate face si cu visine,coacaze,zmeura sau mure.
