Mod de preparare Tarta cu branza dulce(de vaci) si capsune

  1. Se amesteca cu mixerul branza si zaharul pudra.
  2. Capsunele,spalate si curatate,se pun pe o farfurie cu zaharul normal.
  3. In sucul lasat,se dizolva gelatina, care se incorporeaza apoi in branza,adaugand pliculete de zahar vanilat si frisca.
  4. Se amesteca usor,se adauga capsunele taiate in jumatate(se pastreaza cateva si pentru ornat).
  5. Se rastoarna compozitia intr-un vas de yena,se orneaza cu frisca si capsuni si se da la frigider pentru 1-2 ore.
  6. Se poate face si cu visine,coacaze,zmeura sau mure.