Mod de preparare Tarta cu capsuni

  1. Se separa oualele si se freaca cu zaharul, se adauga smintina care a fost lasata la scurs, si nuca, apoi se pun albusele batute tare si se amesteca de jos in sus pina se amogenizeaza dar nu prea mult (8-9 ori)
  2. Se pune in tava de tort si se baga la cuptor ptr 45 min. la 180 grade.
  3. Cuptorul trebuie preincalzit.
  4. Intre timp pina se raceste blatul se bate praful de crema de vanilie cu frisca in loc de lapte cum scrie pe plic.
  5. Se aseaza blatul pe platou si se pune crema.
  6. Capsunii se spala se lasa la scurs si se orneaza blatul.
  7. Se prepara gelatina asa cum este indicat pe plic si se pune peste capsuni, in asa fel sa nu se prelinga pe linga.