Mod de preparare Tarta cu ciocolata si frisca

  1. Faina se mixeaza cu maragrina pana se omogenizeaza.
  2. Se adauga esenta de lamaie si zaharul si incepe sa se framante coca.
  3. Ouale se bat usor si se incorporeaza in coca, din care se formeaza o bila care se da la frigider pentru o ora, impachetata in folie de aluminiu.
  4. Din aluatul scos de la frigide se formeaza bilute care se preseaza, se ung cu margarina, se aseaza in forme si se dau la cuptor pentru 20-25 de min.
  5. Cand sunt gata se scot din forme, se umplu cu ciocolata topita peste care se aseaza frisca si se orneaza tot cu ciocolata topita.