Mod de preparare Tarta cu coacaze sau struguri

  1. Se freaca margarina cu zaharul,se adauga pe rand galbenusurile,oul intreg,smantana,zaharul vanilat si faina.
  2. Se amesteca bine toate ingredientele si se pune aluatul la rece pentru 30 minute.
  3. Se tapeteaza cu faina o forma speciala de tarte,se intinde in tava o foaie cu o grosime de 5 mm.
  4. Se imbraca in aluat si peretii laterali ai tavii.
  5. Se coace tarta,la foc potrivit,apoi se scoate din tava si se pune pe un platou.
  6. Se umple tarta cu frisca si deasupra se aseaza coacazele curatate de frunze si codite(sau struguri).
  7. Tarta se serveste imediat.