Mod de preparare Tarta cu fructe

  1. 350 g zahar, Rama,galbenusurile si smantana se freaca spuma.
  2. Se adauga praful de copt si faina in ploaie, coaja de lamaie, se amesteca bine apoi se include amestecandu-se foarte usor si albusurile batute spuma tare.
  3. Se tapeteaza tava, se toarna compozitia in tava, deasupra se aseaza fructele, despartite in jumatati.
  4. In fiecare fruct se presara putin din zaharul ramas.
  5. Se da la cuptor, la foc potrivit, cca ora, dupa aceea se scoate, se lasa sa se raceasca.
  6. Se taie in bucati si se presara cu zahar vanilat.