Mod de preparare Tarta cu fructe crude

  1. Se face un aluat ca mai sus, din făină, margarina, zahăr şi trei gălbenuşuri sau un ou întreg şi un gălbenuş.
  2. Se fac tartele la fel ca mai sus, sau se pune foaia de aluat într-o tavă dreptunghiulară.
  3. Aluatul se aşază foarte subţire în formă, deoarece se mai îngroaşă la copt.
  4. Se coace la cuptor la foc potrivit.
  5. Când este gata, se umple cu fructe ca mai sus.