Mod de preparare Tarta cu mac delicioasa !

  1. Macinati macul intr-o rasnita de cafea, sau rasnita de mac.
  2. Incalziti laptele adaugand macul, zaharul, cand se leaga amestecul, adaugati stafidele inmuiate in rom si coaja de portocala.
  3. Gustati de zahar si daca vreti mai dulce mai adaugati zahar si mai dati 2 clocote sa se topeasca.
  4. Dupa ce luati de pe foc, lasati sa se racoreasca 5 minutela rece si adaugati galbenusurile unul cate unul si amestecati bine.
  5. Ungeti tava de tarta (maxim 26 cm diametru) cu margarina, acoperiti-o cu aluatul, dati gauri cu o furculita in aluat si varsati amestecul de mac.
  6. Coaceti la 180*maxim 20-25 de minute, pentru ca amestecul de mac sa ramana moale.
  7. Dati la rece, apoi serviti.