Mod de preparare Tarta cu visine

  1. Visinele se spala si se scot samburii. Se pun intr-un castronel si se adauga putin zahar peste ele.
  2. Albusurile se separa de galbenusuri. Albusurile se bat spuma. Dupa ce le-am batut, adaugam zaharul, apoi uleiul.
  3. Galbenusurile se bat cu sare si se pun peste albusuri. Se adauga praf de copt si zahar vanilinat. La sfarsit adaugam faina.
  4. Se pune hartie de copt in tava, se toarna compozitia si se da la cuptor pentru 10-15 min. Cand prajitura incepe sa se coaca putin presaram pe deasupra visinele si dam iar la cuptor pana se coace.