Mod de preparare Tarta de lamaie

  1. Se framanta un aluat din ou, margarina si faina, si se da la rece 1 ora.
  2. Crema: Se dau lamaile pe razatoare; se recupereaza coaja.
  3. Lamaile se storc
  4. Se bat ouale cu zaharul si margarina; se adauga coaja si sucul de lamaie si se pune pe foc pana se incheaga.
  5. Din bila de aluat se intinde o foaie ,ungi o forma de tarta cu margarina si pui foaia.
  6. Intepi fundul tartei cu furculita.
  7. Cand este gata coapta se lasa la racorit apoi se pune crema.
  8. Poate fii decorata cu felii de lamaie.