Mod de preparare Tarta pufoasă

  1. Se separă albusurile de gălbenusuri, se bat albusurile cu mixerul, se adaugă zahărul apoi apa fierbinte cîte o lingură pe rînd.
  2. Gălbenusurile se bat cu un praf de sare si se adauga peste albusuri. 
  3. Apoi se adaugă făina amestecată cu praful de copt si la sfîrsit uleiul.
  4. Se unge tava cu margarina Rama si se tapează cu faina, se pune aluatul in tava si se adauga fructe( dupa preferinta) deasupra.
  5. Se pune la cuptor( ce a fost incalzit in prealabil) si se lasa 40 de min după ce se observa o culoare auriu maronie ;-)