Mod de preparare Tarta simpla cu fructe

  1. Se freaca margarina cu zahar, se adauga zaharul vanilat, zeama de lamaie, galbenusurile si faina.
  2. Se framanta bine si se lasa coca o ora la rece, apoi se intinde pe tava si se introduce in cuptorul incalzit.
  3. Se coace putin, se scoate din cuptor si se pun deasupra fructele dorite.
  4. Albusurile se bat spuma cu 300 gr zahar si o lingurita zeama de lamaie si se adauga amestecul peste fructe.
  5. Se baga tarta din nou la cuptor cu focul mic si se lasa sa se intareasca albusul.