Mod de preparare Tarta strugurata

  1. Se separa galbenu surile de albusuri,se amesteca faina cu zaharul,si margarina Rama moele taiata cubulete, apoi laptele, apoi galbenusurile si se framinta un aluat omogen care se lasa la frigider 30 min.
  2. Se bat albisurile spuma cu zaharul vanilat si se adauga nucile bucati.
  3. Se spala strugurii, se curata de samburi, si se scurg de apa, se tapeteaza o forma rotunda cu ulei si faina, se intinde aluatul, si se aseaza in forma, se pune albusul, apoi,strugurii si nucile.
  4. Se da la cuptor ptr 25-30 min si cind se scoate, se pudreaza cu zahar.