Mod de preparare Tarte cu piersici

  1. Se freaca margarina Rama cu zaharul, galbenusurile, faina, dupa care se pregateste umplutura-se scot samburii de la piersici si se pun la fiert.
  2. Dupa ce au fiert se lasa la racit si se mixeaza pentru a obtine un piure.
  3. Aluatul se ruleaza si se imparte in mai multe parti egale din care formam tartele.
  4. Se umplu formele de tarte cu aluat si se baga la cuptor putin pana se rumeneste aluatul, dupa care se scot si se umplu cu piureul de piersici si se mai baga cam 5 minute inapoi la cuptor.