Mod de preparare Tiramisu

  1. Separi ouale.
  2. Bati albusurile cu prfaul de frisca.
  3. In alt vas, bati galbenusurile cu zaharul care se incorporeaza treptat.
  4. Adaugi, pe rand, mascarpone, esente si frisca batuta cu albus in galbenusuri.
  5. Intr-un vas pui un strat de piscoturi inmuiate in cafea, un strat din crema obtinuta, apoi iar un strat de piscoturi si unul de crema.
  6. Lasi la frigider 24 ore.
  7. Pudrezi cu cacao si servesti! Pofta buna!.